Konzessionsvergabe Gastronomierechte Landesgartenschau Donauwörth 2028

Vergeben werden sollen Gastronomierechte für die Landesgartenschau Donauwörth 2028

Die Gestaltung einer temporären Großgastronomie einer mehr als fünf Monate dauernden Massenveranstaltung soll besonders behutsam umgesetzt werden, um auch das Ziel der Nachhaltigkeit zu erreichen.

Da die definierten Gastronomieflächen nach Ablauf der Gartenschau anderen Nutzungen zugeführt werden, kann die Nachhaltigkeit hier nicht mit der Dauerhaftigkeit des bebauten Geländes und der Bauten umgesetzt werden, sondern hauptsächlich mit einem ressourcenschonenden, temporäre Gastronomiekonzept.