Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW e.V. - Inhaltliche Gestaltung und Druck regionaler ökologischer Kochbücher

Die Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW e.V., in der sich die Organisationen Biokreis NRW, Bioland NRW, Demeter NRW und Naturland NRW zusammengeschlossen haben, führt mit Unterstützung des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz NRW eine Kampagne unter dem Titel "(Ernährungs-)Zukunft NRW : Regional-Ökologisch" durch.

Gegenstand dieser Aussschreibung ist die Erarbeitung je eines regionalen Kochbuchs pro Öko-Modellregion, die den Einsatz hochwertiger ökologisch erzeugter Produkte, Wissenswertes rund um die erzeugten Lebensmittel und ihre Produktion, mögliche Einkaufsstätten und regionale Rezepte vereint und soll der Stärkung des ökologischen Landbaus und des Absatzes der erzeugten Produkte dienen. Die jeweilige Ökomodellregion erhält den Großteil der Gesamtauflage an Büchern zur individuellen, kostenfreien Verteilung.